天然产物与功能性食品开发研究泸州市重点实验室
功能描述:重点实验室依托四川化工职业技术学院、四川大学、四川轻化工大学、四川酒业集团有限公司等单位共同建设，于2021年经泸州市科技与人才局认定为泸州市重点实验室。实验室现有固定人员19人，其中高级职称5人，中级职称6人，硕士及以上学历13人。客座人员6人，其中正高级职称4人，副高级职称2人。具有良好的学术梯队，科研潜力大。
科研成果:实验室自2021年组建以来获得四川省科技进步奖自然科学奖一等奖1项，三等奖3项，中国轻工业联合会科学技术进步奖二等奖1项；出版学术著作10余部；每年发表高水平学术论文20余篇，申请专利10余项。
研究方向:
